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和栗のタルト

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                                        「レリーフオーバル 井山三希子さん(東京都)」






和栗が旬です
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by niwatokonomi | 2015-10-09 01:50 | ニワトコのフードメニュー | Comments(0)

オムレット 桃のコンポートのせ

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                         「青釉6寸皿 安部太一さん(島根県)」





季節の桃のコンポートをのせたり、のせなかったり、のせたりしました
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by niwatokonomi | 2015-08-03 06:31 | ニワトコのフードメニュー | Comments(0)

カボチャプリン

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                                  「小澤 基晴さん(岐阜県土岐市) ブロンズ釉5寸皿」


「カボチャプリン」

「かぼちゃぷりん」



本当はひらがな表記でいきたい!








「ぺんしょん かぼちゃぷりん」
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by niwatokonomi | 2015-07-08 21:26 | ニワトコのフードメニュー | Comments(0)

ブルーベリーチーズタルトとブルーベリーロールケーキ

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                                       「折居ゆかさん(茨城県笠間市) 9寸八角トレー」


右 ブルーベリーチーズタルト(卵、小麦粉不使用)

左 ブルーベリーロールケーキ(小麦粉不使用)
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by niwatokonomi | 2015-07-01 23:05 | ニワトコのフードメニュー | Comments(0)

桜のパイ

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                                            「安南手輪花6寸皿 藤田佳三さん(京都)」
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by niwatokonomi | 2015-04-04 22:53 | ニワトコのフードメニュー | Comments(0)

7月の臨時休業のお知らせ

7月の臨時休業のお知らせです


7月24日(木)


になります



ご来店を予定されていたお客様には


ご迷惑をおかけします


どうぞご了承くださいませ




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                                「青釉輪花皿 安部太一さん(島根県)」
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by niwatokonomi | 2014-07-19 23:39 | ニワトコのお知らせ | Comments(0)

苺のチーズタルト

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                                                        「ひらひら皿 柴崎智香さん(埼玉県)」


卵、小麦粉不使用のお菓子です



乳製品として北海道産のクリームチーズと


生クリームを使用しています



タルト生地は卵、小麦粉、乳製品不使用のサクサク生地です



卵、小麦粉にアレルギーのある方はもちろん


バターたっぷりのタルトではちょっと重いな、という方にも


是非お勧めです
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by niwatokonomi | 2014-01-19 21:43 | ニワトコのフードメニュー | Comments(0)

スワンサイダー

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                                                      〔網目コップ 石川昌浩さん(倉敷)〕


上質のグラニュー糖を使用し、昔ながらの製法で製造したサイダーです


炭酸を強く含んでいるので大変飲みやすく


後味もさっぱりしています




・・・が、うっかりゲップ要注意です





まだまだ暑い日が続きます


スワンサイダーで元気ハツラツ!いかがでしょうか
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by niwatokonomi | 2013-09-01 21:49 | ニワトコのドリンクメニュー | Comments(0)

チョコレートケーキ

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                                                    [白釉オーバル(中) 矢口 桂司(益子)]


卵、小麦粉、乳製品を使わないチョコレートのケーキです


イートイン限定のメニューになります



サクサクのクッキー生地の上に


有機ココナッツミルクを使った生チョコを、


同じく有機ココナッツミルクで作ったガナッシュをかけて仕上げました
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by niwatokonomi | 2013-08-24 20:54 | ニワトコのフードメニュー | Comments(0)

チョコチップクッキー[ココア]と黒ゴマクッキー

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                                                   「錆粉引6寸皿 額賀章夫さん(笠間市)」


小麦粉、卵、乳製品不使用の


チョコチップクッキー[ココア](左)と黒ゴマクッキー(右)です






歯に挟まったっていいじゃない


豪快に食してください


だっておいしいんだもの
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by niwatokonomi | 2013-05-20 22:13 | ニワトコのフードメニュー | Comments(0)